La Commune de Briec dispose d'un tissu économique dense qui mêle des activités industrielles et commerciales à un artisanat bien présent. La ville compte en effet 145 entreprises et connaît un mouvement ascendant de création depuis 2001.
Présentant un tissu artisanal fort, la ville de Briec dipose aussi de 4 zones d'activités qui lui permettent d'accueillir les entreprises dans les meilleurs conditions. (Proximité immédiate de la A 82, accès aisé, grande visibilité )
 
La zone industrielle des Pays Bas est la plus grande zone du Sud-Finistère avec ses 88 hectares
Plusieurs hectares sont encore disponibles en son sein.
Elle accueille des entreprises phares comme « MARIE », « LE GLAZIK », « PANIER TANGUY ».
 
La zone industrielle de Lumunoch occupe près de 23 hectares le long de la A 82.
Plusieurs hectares sont encore disponibles dans cette zone « QUALIPARC » qui va connaître un aménagement paysager important pour accroître l'intégration des entreprises dans leur environnement. A proximité immédiate, le projet d'installation de serres maraîchères qui a valu à la Communauté de Communes du Pays Glazik d'être labellisée « Pôle d'Excellence Rurale » servira d'étendard à cette zone.
 
La zone commerciale de Lannechuen qui s'étend sur plus de 7 hectares à proximité immédiate du centre ville a permis l'installation de surface de ventes variées et aisées d'accès.
 
La zone industrielle de Rosculec qui s'étend sur plus de 7 hectares au sud de Briec a connu une phase de restructuration importante suite à l'arrêt des installations Doux en 2001. Aujourd'hui, le site, complètement réhabilité, accueille l'ensemble de la production de l'entreprise de fermeture « LE NOUY INDUSTRIES».
 
La ville de Briec possède un potentiel industriel, commercial et artisanal très important.
Dans une démarche d'amélioration constante, la ville, en étroite collaboration avec la Communauté de Communes du Pays Glazik qui détient la compétence du développement économique, voit aujourd'hui ses zones redynamisées grâce à une politique active de requalification paysagère et de nouvelles actions de promotions.

Tout comme pour son dynamisme démographique (+ 20% depuis 1999), Briec fait preuve d'un beau dynamisme économique. En effet, malgré l'arrivée de nombreuses familles, le nombre de demandeurs d'emploi est resté stable depuis 2001 ce qui se traduit par une diminution conséquente du taux de chômage. (9,62% en 1999, 8% en 2006).
 
Pour renforcer l'attractivité de la ville, la commune a lancé plusieurs grands travaux d'aménagements.
- Nombreux aménagement de voiries dont de la voie principale d'accès à la ville (Rue Michel de Cornouaille) dans le but de favoriser l'implantation de commerces et de services de proximité à travers l'amélioration des circulations piétonnes et du stationnement.
- Politique paysagère ambitieuse qui a valu à Briec de gagner deux années de suite le prix départemental des ville fleuries.
- Création de lotissements à des prix inférieurs au marché pour permettre l'installation de jeunes couples. 
- Création d'une nouvelle salle multivocation de 4000 M2 pour répondre au besoin de la population et des différentes associations.
- Création d'une zone d'activité commercial et d'activités artisanales le long de la RD 72 au lieu dit Lannechuen: Il s'agit ici de développer une zone commerciale qualitative, avec des préconisations en matière d'insertion paysagère.

 Pour renforcer l'attractivité de la ville, la commune en étroite collaboration avec la Communauté de Communes du Pays Glazik a lancé une campagne de rationalisation de la signalétique des différentes zones d'activités avec mise en place d'une signalétique neuve, rationnelle et évolutive.

L'agriculture a une importance socio-économique primordiale en Bretagne. Cela est particulièrement vrai à Briec, qui possède un passé rural et agricole riche. Aujourd'hui, malgré les grandes mutations que connaît le monde agricole, Briec reste toujours un territoire tournée vers la campagne, la nature et l'élevage. Ses paysans sont et seront les principaux acteurs de son développement et de son évolution. Ils sont et seront les gardiens de notre alimentation, de notre environnement et de nos paysage.

De 186 exploitations professionnelles en 1991 à moins de 100 de nos jours, Briec n'échappe pourtant pas aux difficultés actuelles mais la municipalité, consciente du caractère structurant de l'agriculture, intervient dans le cadre de ses compétences pour préserver son développement.
 
Il s'agit de favoriser le maintien de l'activité agricole par:
 
- La préservation des terres, des bâtiments agricoles et la promotion d'activités complémentaires.
- Le fait de favoriser la construction des résidences principales des paysans à proximité de leur exploitation.
- Le fait limiter l'étalement urbain à proximité ou sur les terres à vocation agricole.
- Le fait de limiter au maximum les nouvelles constructions dans les hameaux mixtes ou cohabitent paysans et non paysans.
- Le fait d'interdire le changement de destination des anciens bâtiments agricoles à proximité des exploitations pour ne pas bloquer leur développement.

Briec connaît une activité touristique qui ne demande qu'à se développer. Pleine d'atouts et de potentialités insoupçonnées, Briec peut compter sur la Communauté de Communes du Pays Glazik, qui détient la compétence du développement touristique, pour accroître sa notoriété à travers:
 
- La création de nombreux sentiers de randonnées ;
- La mise en valeur du patrimoine rural ;
- La mise en valeur du patrimoine architectural religieux ;
- L'accompagnement des structures d'hébergement et des gîtes pour améliorer leur visibilité commerciale.