L'agriculture a une importance socio-économique primordiale en Bretagne. Cela est particulièrement vrai à Briec, qui possède un passé rural et agricole riche. Aujourd'hui, malgré les grandes mutations que connaît le monde agricole, Briec reste toujours un territoire tournée vers la campagne, la nature et l'élevage. Ses paysans sont et seront les principaux acteurs de son développement et de son évolution. Ils sont et seront les gardiens de notre alimentation, de notre environnement et de nos paysage.
De 186 exploitations professionnelles en 1991 à moins de 100 de nos jours, Briec n'échappe pourtant pas aux difficultés actuelles mais la municipalité, consciente du caractère structurant de l'agriculture, intervient dans le cadre de ses compétences pour préserver son développement.
|